Sélections de recettes de cuisine de poisson farci

Il est pas frais mon poisson ?

Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Un poisson de mer apprécié pour la qualité de sa chair.

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Un produit qui ne supporte aucune surcuisson.

Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.